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氣餅的做法

知識 更新时间:2024-12-24 21:22:32

  材料:小麥面粉、白糖、酵母。

  做法步驟:

  根據家庭人口情況取适量面粉,添加相應量酵母用30度溫水和面并發酵。取适量白糖添加少量面粉攪拌均勻。将發酵的面,揉好并切斷,分别加入白糖包好。将包好糖的小面團捍成餅,餅不可太薄或者太厚,将食用油倒入鍋中加熱至八分熱放入幹好的餅,待餅鼓起即可出鍋。

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