金錢猛魚每磅714美元,主要出沒在中國南部海岸,應該是金錢鳘才對, 金錢鳘也叫黃唇魚。
黃唇魚是上等大補品,特别是它的魚鳔十分貴重,對于黃唇魚,國家也是有保護它們的,把它們列為中國國家重點水生野生動物,國家二級保護水生野生動物,人工繁殖也正在研究中。
據老漁民介紹說,黃唇魚在解放前,溫州沿海各地常有捕撈,視為上等大補品,尤其是魚膘,俗稱魚膠,甚為珍貴,素有貴如黃金之說,黃唇魚雖體似黃魚,但魚鳔形狀特殊,呈圓筒型,前端寬平,由兩側各伸出一把細長,約與鳔等長的側管,俗稱胡須,向後深人體壁肌肉層内,鳔側無側肢,其魚鳔上部粘有肥厚的膠原蛋白,以金黃色,鮮豔有光澤和鼓狀波紋為上品,魚膠的特殊功效滋補肝腎功能,賽如高麗,止血甚佳,尤對孕婦産後血崩等有藥到病除之效。
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