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炸油條需要加什麼材料

知識 更新时间:2025-03-04 01:55:08

  主料:面粉。

  配料:水,食鹽,色拉油,蘇打粉。

  步驟:

  1、面粉加水,食鹽,蘇打粉揉成面團。

  2、把案闆抹油,用手掌把面團按扁成厚片,蓋上保鮮膜放置10分鐘。

  3、用刀把面粉切成小條。兩條疊一起,用筷子稍微壓一下。

  4、把生坯兩端捏緊,拉長,丢入熱油鍋裡炸。

  5、至金黃後撈出瀝油即可。

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