1、體形:香螺體型為圓胖而厚重,整體呈長雙錐形,有八個螺層左右。
2、色澤:貝殼顔色為灰黃色,表面有土棕色,絨布狀感覺的殼皮為佳。
3、氣味:挑選無明顯異味的,用籃子篩幾下再聞一聞,有臭的螺就能夠明顯聞出來。
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