1、幹燥保管法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放适量的幹燥劑,如生石灰、木炭、矽膠等,使保存環境幹燥。再将西洋參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲蛀、黴變。應保證幹燥劑不會與西洋參直接接觸。
2、低溫保存法:将幹透的西洋參用塑料袋裝好,放入冰箱冷藏櫃内。這樣一來可以防止西洋參在冰箱内受潮,二來也可以避免冰箱内物品串味,或藥味走失。如西洋參未幹,應先幹燥後再放入冷藏櫃内。
3、陽光曝曬法:對于已生蟲的西洋參也不要丢棄,可以先輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽光下曝曬或50℃烘烤,以殺死蟲卵和蟲體。
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