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麻辣豆腐幹怎麼制作

知識更新时间:2024-10-14 08:16:25

　　制作材料：

　　主料：香幹300克；

　　輔料：花椒10克，辣椒，鹽4克，味精2克，花生油50克；

　　做法：

　　1、把豆腐幹切條，放入耐熱盤中，然後放入微波爐，高火3分鐘；

　　2、加入白糖2羹匙，放入鹽四分之一羹匙，加胡椒粉五分之一羹匙，放入熟花椒粉三分之一羹匙，加入芝麻辣椒油3羹匙；

　　3、加生抽适量，将其攪拌均勻；

　　4、再次放入微波爐，高火1到2分鐘；

　　5、裝盤即可上桌。

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