tft每日頭條

 > 知識

 > 如何做西瓜醬豆

如何做西瓜醬豆

知識 更新时间:2026-02-18 20:12:33

  西瓜醬做法:

  用料:

  黃豆10斤、面粉1斤、食鹽2斤、西瓜瓤帶籽15斤。

  制作方法:

  1、黃豆洗淨,在清水中浸泡四小時後,入鍋煮熟,用手一撚成餅為好;

  2、将煮好的黃豆撈出晾涼,均勻地拌入面粉,排在木闆約一寸到一寸半厚,蒙上一塊幹淨布,放置不太通風的地方發酵,約五至七天,長出一層灰白茸毛,并成餅幹狀;

  3、将發酵好的豆坯擀成小塊,在陽光下曬幹;

  4、将曬幹的黃豆和西瓜汁熟透的西瓜連瓤帶籽同時下缸,加入食鹽,攪拌均勻,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved