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吃冰激淩可以解辣嗎

知識 更新时间:2026-02-14 15:22:31

  可以,凡是冰的東西都可以短時間解辣。因為冰的東西可以使得觸覺細胞變遲鈍,辣的刺激感變弱,但是隻是短時間的,觸覺細胞會很快恢複溫度的話,辣的刺激感還是照舊的。

  其實最解辣的辦法不是冰淇淋,而是溫開水,太辣的話,含一口溫開水,加速觸覺細胞的新陳代謝,很快就能緩過來。

  而冰鎮的東西或者冰淇淋隻是治标不治本,如果跟嘴唇舌頭接觸的時間不長,反而是火上澆油。辣味的消失本身還是因為觸覺神經消解了辣,而不是因為冰或者酸奶鎮壓了辣。

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