哈喽大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎
記得上學的時候,我們學校隔壁有一家奶茶店,每到周末的時候,總會和閨蜜一起點上兩杯雙皮奶,一邊吃一邊聊聊未來,可想那會的日子過的有多好,所以今天小廚就帶着大家一起來看看這雙皮奶是怎麼做的。
首先我們準備一些奧利奧裡的奶油去掉放在一個碗中,然後将黑色的餅幹放在另一個碗裡,用擀面杖搗碎備用。
接下來準備一些愛吃的水果,草莓切成兩半,芒果切成小塊,橘子也分開一瓣一瓣的,然後在碗中打入兩個蛋清,加入20克的白糖,可以加幾滴檸檬汁來去腥,然後攪拌均勻備用。
鍋中倒入牛奶,稍微煮開就到在碗裡,再把蛋清倒在牛奶裡面攪勻。撇掉牛奶裡面的人浮沫,蓋上保鮮膜,紮幾個小孔,留着透氣,然後放在蒸鍋裡,蒸上15分鐘,蒸熟取出然後把餅幹碎撒在上面,再在上面鋪上剛才準備好的水果,就可以吃了。
是不是很簡單啊,你學會了嗎?家裡有孩子的一定要試試這個雙皮奶,奶味十足,感興趣的朋友趕快收藏點關注吧!
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