最近經常吃一些比較地道的家常菜,比如蒸素菜卷,很多人都喜歡吃蒸素菜卷,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。對會做飯的人來說是很簡單的,雖然做法比較簡單,然而還是經常會有人問蒸素菜卷怎麼做,蒸素菜卷如何做。今天我就做着道素蒸菜卷
涼水和面
和成面疙瘩
放壓面機上壓成面皮
多壓幾遍在壓成薄面皮
白菜切碎用鹽腌制5分鐘
捏出水
粉條開水泡發切碎
倒入醬油、鹽和五香粉,适量的香油
鍋裡放适量水燒開,再放入卷好的菜卷蒸20分鐘。出鍋
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