1、材料工具:一個成熟的椰子,一升沸水,攪拌機,烤箱。
2、做法:
1)在椰子上打一個孔,從而排出椰子汁;
2)将椰子打開,切除椰子肉并去除椰子的褐色表皮;
3)将椰肉放入攪拌機中,加入一升沸水,高速攪拌混合3到5分鐘;
4)冷卻一段時間後過濾出椰奶,剩下椰肉;
5)将烤箱預熱至77攝氏度,把椰肉放至烤盤紙上,加熱45分鐘;
6)将脫過水的椰肉放入攪拌器中,高速攪拌2分鐘,直到它看起來非常細為止,得到椰子粉。
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