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堿性蔬菜有哪些

知識 更新时间:2025-02-08 20:06:45

  1、寒性的堿性蔬菜:番茄、西葫蘆、馬齒菜、佛手瓜、海帶等;

  2、涼性的堿性蔬菜:蘿蔔、苦瓜、茄子、蓮藕等;

  3、平性的堿性蔬菜:白菜、黑木耳、茼蒿、銀耳等;

  4、溫性的堿性蔬菜:韭菜、南瓜、山藥等;

  5、熱性的堿性蔬菜:辣椒、大蒜、胡椒等。

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