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煮羊肉放花椒嗎

知識 更新时间:2025-07-30 03:27:47

  煮羊肉時可以放大料和花椒,大料和花椒可以去除羊肉膻氣。羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量高。冬季是吃羊肉的最佳季節,可收到進補和防寒的雙重效果。

  煮羊肉是一道家常菜品,主要材料為帶骨羊肉。其做法簡單,肉香不膩,湯汁鮮美,營養豐富。

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