tft每日頭條

 > 知識

 > 炖排骨的小竅門

炖排骨的小竅門

知識 更新时间:2024-11-29 10:52:28

  炖排骨應注意的事項如下:

  1、在炖排骨前爆鍋炒排骨,炒至排骨變成金黃色。

  2、在爆炒後,添湯應盡量一次性添足。如果炖排骨中途湯少了,需添湯時,隻能添開水。不能添涼水,否則炖出的排骨會很硬。

  2、用大火燒開鍋後,稍調把火調小,用小火炖排骨。炖至40~50分鐘左右,湯濃稠後起鍋即可食用。

  3、不建議用高壓鍋炖排骨,時間短,且排骨不易入味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved