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怎樣腌制蜜桔

知識 更新时间:2024-12-18 02:35:55

  材料: 桔子、酸梅、白糖

  做法:

  1、準備一個幹燥無油的幹淨玻璃瓶;

  2、桔子洗淨放入沸水中汆燙30秒,撈出充分風幹桔子外皮的水份,這時很容易可發現有損壞的桔子把它棄之;

  3、在經過挑選後的桔子底部切一個開口,把一粒酸梅塞進開口處;

  4、把弄好的桔子排入瓶内,一層桔子蓋上一層白糖,直至排滿為止;

  5、在瓶口蓋上一塊布,放在室外陽光可直接照射的地方,晚上收回室内避免雨水沾

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