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炒大米熏臘肉怎麼做

知識 更新时间:2024-09-08 06:12:43

  主料:米飯、臘肉油菜、胡蘿蔔、鹽、花生油、香蔥、

  做法:

  1、将臘肉用溫水洗淨,入蒸鍋蒸20分鐘左右;

  2、油菜洗淨切段,胡蘿蔔去皮洗淨切成大小适中的片,香蔥切小粒。晾涼的臘肉切成薄片;

  3、炒鍋裡加少許油,加熱後倒入胡蘿蔔片翻炒片刻;

  4、加入米飯炒散。加入臘肉翻炒均勻。加入油菜翻炒均勻;

  5、調入少許鹽,香蔥粒炒勻即可。

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