1、食材:紫菜10克,雞蛋2個,蔥1根,食鹽少許。
2、在鍋裡倒入适量的油,燒熱。倒入水和泡好的紫菜。
3、在等水開的時候把蔥切碎,打兩個蛋于碗中并攪拌均勻。
4、水開之後倒入蛋液,并翻動一下。
5、加入蔥花和适量的食鹽。出鍋,倒入湯碗中。
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