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絲瓜什麼時候吃最好

知識 更新时间:2024-10-21 07:54:19

  盛夏吃最好。

  絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。

  由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康。絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。

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