第一:空腹不喝醋不論你的胃腸多強健,都不适合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯後一小時再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
第二:每天最多1-2杯稀釋醋少量吃醋無礙,但是任何人像打翻了醋壇子般的大量喝醋,對胃腸都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋飲料裡往往加入大量的糖,如果以喝醋取代開水、茶等飲料,額外增加不少熱量,長期喝下去,肥胖機會大增,對控制體重更不利。
第三:胃腸功能障礙的人少吃醋胃壁過薄、胃酸分泌過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者,吃醋宜限量,更不要嘗試喝醋。現在的醋有很多品種,像烏醋、壽司醋裡的鈉含量也很高,100公克烏醋有1500-2000毫克的鈉。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!