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金針菇鹹菜如何做

知識 更新时间:2024-12-20 14:18:46

  涼拌金針菇

  1、準備金針菇、黃瓜、胡蘿蔔、豆芽、鹽、糖、香油、醬油、味精、醋、芥末油。

  2、分别将黃瓜,胡蘿蔔洗淨切成。

  3、金針菇、豆芽放到開水中,馬上取出,放涼。

  4、将黃瓜絲、胡蘿蔔絲、金針菇、豆芽加入鹽、少許糖、香油、醬油、味精、醋、芥末油攪拌均勻。

  5、放入冰箱冷藏半小時後即可食用。

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