主料:豌豆芽适量;
輔料:姜、蒜末适量,辣椒适量,鹽适量,老抽适量;
做法:
1、鍋中放油,炒香姜蒜末和辣椒;
2、放入豌豆芽翻炒一下;
3、加入鹽和老抽、翻炒均勻;
4、然後蓋蓋焖半分鐘,然後快速打開鍋蓋,豆芽就可以出鍋了。
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