原因:雞肉與百合相互不相克,一起食用不會引起不良反應,口感清香鮮美,營養價值高,包含有人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短,有補腎補鈣、補血補氣,健脾養胃的功效。
百合雞湯做法:
材料:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1隻。做法:1.将烏骨雞去毛,并将内髒切塊;2.放入炒鍋内加水适量炖至半熟時,再加入上述藥物同炖至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。
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