食材:雞爪适量,豬脊骨适量,花生适量,眉豆适量,冬菇适量,蜜棗适量,食鹽适量,陳皮4片。
花生眉豆煲雞腿的具體做法如下:
1、将豬脊骨和雞腳洗淨後分别用開水燙過,去掉血水;
2、将适量的花生、眉豆、冬菇、蜜棗洗淨,一起放到鍋裡;
3、加足量的水,大火燒開後撇去浮沫;
4、轉小火煲1個半小時,加鹽調味即可。
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