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蓬安都有哪些特産呢

知識 更新时间:2024-12-02 16:09:59

  1、相如古鎮麻花:蓬松芳香,購者雲集,供不應求,那現炸現賣的相如古鎮麻花在蓬安下河街堪稱一絕。金黃光亮,蓬松酥軟,仿佛雞蛋清一般嫩滑;

  2、吳馓子:蓬安縣周子古鎮吳氏祖傳名特小吃,秘方考究、做工精緻,采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黃豆、香料等,以嘉陵第一桑梓“神龍泉”水揉合,生坯三寸六,成品三寸一,色澤紅潤、香甜酥脆、入口化渣、回味無窮。沿江兩岸,口口相傳,嘉陵江畔,美食一絕;

  3、曹氏豆幹:産于古蓬州,是曹氏家族的祖傳特産,曹氏豆幹選用優質大豆,輔以鹵料、白砂糖、精鹽等材料,用祖傳密方和傳統手工藝精工鹵制而成。此品外形呈正方形,約4公分見方,0.2公分厚,色澤金黃,正面凹印着“曹”字标識。曹氏豆幹開袋即食,口感細膩綿軟,味道特别純厚,吃來滿口溢香,回味悠長,是佐餐、配菜、饋贈親友的上佳快餐食品,曆來深受廣大消費者喜愛。

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