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脆皮小酥餅的做法

知識 更新时间:2024-08-01 20:10:01

  1、小麥粉加少許酵母粉和成面團,靜置30分鐘。

  2、準備芝麻醬。

  3、芝麻醬裡加白糖攪拌均勻。

  4、面團擀成長圓。

  5、攪拌好的芝麻醬放在面片上。

  6、将芝麻醬攤均勻,撒上黑白芝麻。

  7、從一側卷起。

  8、卷好後做成餅劑,擀薄。

  9、餅坯放入烤盤,刷少許雞蛋液。

  10、撒上白芝麻。

  11、烤盤入烤箱,190度上下加熱,烘焙約20分鐘。

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