主料:紫菜、雞蛋、蝦米 輔料:精鹽、味精、蔥花、香油 制作步驟 :将紫菜洗淨撕碎放入碗中,加入适量蝦米。
在鍋中放入适量的水燒開,然後淋入拌勻的雞蛋液。
等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然後将湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
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