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怎樣煮牛下貨

知識 更新时间:2025-01-25 21:10:49

  1、牛雜清洗完畢,将牛雜切成條狀,或者塊狀;

  2、用能夠淹沒牛雜的水把牛雜稍煮,然後把牛雜撈出洗淨;

  3、把水燒開後,再放入牛雜,把包好的料包一起放入,過一段時間後,放入調味料及放入蘿蔔,将蘿蔔煲軟即可撈起備用;

  4、取煲好牛雜及适量的牛雜湯,再放入适量蘿蔔,小火慢熬,熬半小時關火即。

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