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剩的鍋包肉怎麼熱才酥

知識 更新时间:2024-08-31 07:23:32

  剩的鍋包肉用微波爐熱才酥,首先把鍋巴肉放入微波爐專用餐具中,再用飯把鍋包肉覆蓋上。然後把餐具放入微波爐中,加熱2-3分鐘即可,時間太長會焦掉。用飯把鍋包肉覆蓋上不僅不會硬,米飯的水分平衡掉肉内水分的同時,陣陣肉香也會滲透出去,兩種香味互為表裡。鍋巴肉主要是由鍋巴與豬裡脊肉等制作而成,起源并流行于四川,鍋巴香酥,肉片滑嫩,食之滿口生香,令人難忘。

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