山竹,原名莽吉柿。原産于東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滞,與榴蓮齊名,号稱“果中皇後”。
山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。人們将榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮導緻上火,吃完榴蓮後再吃上幾個山竹就能緩解這樣情況。
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