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軟面餅的家常做法

知識 更新时间:2025-03-04 16:41:19

  1、在面粉中加一勺鹽。

  2、用開水燙一半的面。

  3、另一半用涼水和面。

  4、最後把面揉成光滑的面團,發酵30分鐘。

  5、将醒好的面揉成長條。

  6、将面切成大小均勻的小面團。

  7、取一塊壓成面餅,刷上油蓋上另外一個面餅。

  8、将面團擀成小面餅。

  9、平底鍋倒油加熱,放入面餅。

  10、正反面烤成金黃撈出。

  11、可以适當加入醬汁,品嘗時刻。

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