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素炒菜花的做法

知識 更新时间:2024-08-31 06:16:28

  一.材料:

  1、主料:花菜1個;

  2、輔料:鹽、味精、蔥蒜适量、少許醬油。

  二.步驟:

  1、将花菜洗淨,掰成小塊;

  2、小蔥切蔥花,蒜切成蒜末;

  3、鍋中放油,燒熱後,加入蒜和一半的蔥花爆香,倒入花菜翻炒;

  4、加入調料,鹽,少許醬油,繼續翻炒;

  5、當花菜炒軟,變色時,倒入蔥花,味精;

  6、翻炒片刻即可出鍋。

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