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煎小蛋糕簡單又好吃

知識 更新时间:2024-10-20 08:21:09

  1、煎小蛋糕簡單又好吃的方法如下:三個雞蛋,蛋清和蛋黃分離,要把蛋白打到把碗倒立也淌不出來的程度才算成功。

  2、三個蛋黃加三小勺面粉,加水調成酸奶的稠度。

  3、蛋黃液和蛋白攪在一起,愛吃甜的還可以在攪蛋黃的時候加點糖。

  4、平底鍋抹油,加熱,把攪好的蛋液倒進去,一面煎好後翻面煎,注意,一定要用最小火。

  5、煎好的蛋糕抹上果醬,卷起,按後用刀切成小塊,就可以吃了。

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