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黃蜂魚怎麼煮好吃

知識 更新时间:2024-09-12 06:23:40

  黃蜂魚也叫黃骨魚,做法是蒸和做湯。

  清蒸黃骨魚

  材料:黃骨魚2條,蔥,蒜,姜,料酒,鹽,蒸魚豉油,油,麻油。

  做法:

  1、黃骨魚洗幹淨晾幹水,表面抹上少許鹽,撒少許料酒後隔水清蒸8分鐘;

  2、适量的蔥、姜、蒜切碎;

  3、倒掉碟内水分,滴适量的蒸魚豉油,撒蔥花,姜,蒜;

  4、适量的油和麻油混合後燒至滾燙,澆在魚上即可。

  黃骨魚炖海鮮菇

  材料:黃骨魚1000克、海鮮菇800克。

  調料:

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