1、不粘鍋炒鍋壓鑄鍋好。
2、第一種是拉伸鍋,制作工藝最簡單,成本最低。用于制作不粘鍋具,一般是使用鋁片,用拉伸機,拉伸而成。國内市場上最多的就是拉伸鍋,價格低,生産門檻低。家庭作坊都能制造。鍋體較薄,燒久了鍋底甚至會變形凸起。
3、第二種是仿壓鑄鍋,工藝大體與拉伸鍋類似,同樣使用鋁片,隻是仿壓鑄鍋的鋁片較厚,使用鍛壓機壓制,成本和門檻都有提高,一般中小型工廠都能制造。鍋體厚度較拉伸鍋有明顯提升,跟真正的壓鑄鍋厚度相仿。國内中端市場、美洲較為常見。
4、第三種是壓鑄鍋,工藝相對複雜,需要将鋁錠融化成鋁水,再注入壓鑄機中,通過模具一體成型,鍋體無鉚釘,一般拉伸鍋和仿壓鑄鍋鍋身都有鉚釘存在,這也是最直觀的判斷方式。最常見于歐洲不粘鍋具,工藝成本相對較高,鍋體較厚,受熱均勻,也不會變形。一般都是大工廠才有實力制造,而且多用于出口。
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