100度上下火,烤兩小時即可。買來紅棗,洗淨灰塵不用浸泡太久,免洗紅棗可略過此步驟;将洗幹淨灰塵的紅棗放置太陽下晾幹表面水分後,對半切開,去核;切片,盡量薄一點;碼入烤盤,溫度100°,上下火,時間兩小時左右。
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