1、瓜瓢就是用葫蘆幹殼做成的勺,用鋸子鋸開後得到的兩半,一般用來舀水,或用來曬各種種子用,人們習慣當水瓢用,其特點輕便,還能漂浮在水面,華中地區種植的比較多。
2、含有大量的碳水化合物、有機酸、維生素等營養物質,營養價值比較高,成熟的瓜瓢味道甘甜,适量食用可以為人體補充一定的營養,有利于人體健康。
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