用刀子從中間切開,并将中間白色部分去掉,最後再将其中的一個個黃色的果肉分離出來,并将菠蘿蜜的核也剝下來。菠蘿蜜的分泌物容易讓人過敏,一般建議在開菠蘿蜜時,配戴一副一次性手套以免沾到分泌物。
開菠蘿蜜技巧
菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚幹裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
除了以上介紹的開菠蘿蜜的技巧外,大家還可用刀在菠蘿蜜的果蒂處劃上一圈。然後把菠蘿蜜平躺,用刀從果蒂處切到尾部。如果是成熟的菠蘿蜜,用手用力扒開菠蘿蜜的表皮,裡面一顆顆金黃色的果肉就會蹦出來。
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