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貧血早餐不能吃什麼

健康更新时间:2024-06-26 10:18:51

　　1、喝茶：

　　喝茶隻會使貧血症狀加重，尤其是濃茶。因為食物中的鐵，是以三價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，進而加重貧血。

　　2、牛奶：

　　很多人喜歡早餐喝牛奶，但是貧血的人要小心，牛奶會中和胃酸，阻礙鐵質的吸收，缺鐵性貧血盡量不要早餐喝牛奶。

　　3、喝咖啡：

　　咖啡中的咖啡因會阻礙鐵質吸收，所以貧血的人早餐也不要喝咖啡。在服用鐵劑的時候也要避開咖啡。而且就算不貧血，日常也不要飲用太多咖啡。

　　4、饅頭、荞麥面：

　　饅頭、荞麥面屬于堿性的食物，堿性身體鐵質很難被吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵吸收利用，所以早餐盡量不要吃饅頭、荞麥面。

　　5、油條：

　　貧血會影響腸胃功能，而腸胃功能差又反過來會加重貧血，這是一個惡性循環。因此貧血的人早餐不要進食太多油炸的食物，尤其是油條，會影響腸道吸收，加重貧血。

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