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使用電餅铛烙餅怎樣又軟又好吃

知識 更新时间:2024-12-24 00:39:13

  使用電餅铛烙餅又軟又好吃的方法:

  材料:

  面粉适量、酵母适量、泡多源适量、水适量。

  具體步驟:

  1、将酵母用溫水化開加入和面水,将泡多源拌入幹面粉;

  2、然後加入和面水,和成面團,靜止醒發2到8小時;

  3、擀成餅,撒上細鹽和熟花椒面;

  4、抹勻輕壓,淋上油,刮均勻,撒上蔥花;

  5、再撒上一層薄面,卷成長條,掐成面團,擀成餅;

  6、放入電餅铛烙熟,烙至兩面金黃即可。

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