使用電餅铛烙餅又軟又好吃的方法:
材料:
面粉适量、酵母适量、泡多源适量、水适量。
具體步驟:
1、将酵母用溫水化開加入和面水,将泡多源拌入幹面粉;
2、然後加入和面水,和成面團,靜止醒發2到8小時;
3、擀成餅,撒上細鹽和熟花椒面;
4、抹勻輕壓,淋上油,刮均勻,撒上蔥花;
5、再撒上一層薄面,卷成長條,掐成面團,擀成餅;
6、放入電餅铛烙熟,烙至兩面金黃即可。
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