1、總體來說:炒菜用到的工具都可以稱為廚具;
2、廚具可以分為:貯藏用具、洗滌用具、調理用具、烹饪用具、進餐用具等;
3、烹饪用具通常是:蒸鍋、煮鍋、炒鍋、平鍋、不粘鍋、高壓鍋、炒勺、鏟子、湯匙、筷子、勺子、漏勺等;
4、除此之外,炒菜還用到了調料盒、抽油煙機、冰箱等。
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