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珠海有什麼特色菜

知識 更新时间:2024-10-05 13:48:12

  1、漁歌唱晚

  漁歌唱完是珠海十大名菜之一,該菜制作講究,上菜時配以一個用面類做好的網及一樽捕魚翁雕塑,使該菜更具文化特色。

  2、芝士香蚝

  芝士香蚝是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可見一般。

  3、鮑汁扣橫琴蚝

  橫琴蚝身體肥碩,鮮嫩質美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享譽海内外。蚝是一種有着豐富營養和食療價值的高級海産品,可健脾胃,補虛弱,益氣血,軟堅散結。

  4、彩碟蟠龍

  中瀚酒店東方漁港的招牌菜。

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