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怎麼用西瓜皮做成蜜餞

知識 更新时间:2024-11-17 05:31:25

  食材:新鮮西瓜皮500克、白糖150克。

  1、将新鮮的西瓜皮去掉外層硬皮;

  2、切片後放入不粘鍋内,鋪上白糖,半小時後出水,然後用中火煮;

  3、當看到湯汁粘稠時,将中火調成小火,同時用鍋鏟不停翻炒,以防粘鍋;

  4、翻炒時看到反沙時,繼續翻炒,翻炒至西瓜皮幹了,就可以關火。

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