酒釀豬蹄竅門?豬蹄一隻,買的時候請師傅剁碎即可;,接下來我們就來聊聊關于酒釀豬蹄竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豬蹄一隻,買的時候請師傅剁碎即可;
姜蒜洗淨拍碎;
酒釀一盒;
豬蹄焯水後洗淨血沫;
放入高壓鍋内;
加入一整罐酒釀7依個人口味加入加入生抽、老抽和鹽,加水至沒過豬蹄。高壓鍋上汽後中火壓15分鐘,關火冷卻後撈出即可。
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