文：何丹琳

經過了一年多的時間，金寶湯出售丹麥藍罐曲奇一事終于塵埃落定了！新東家不是此前曾傳聞“有意”卻中途退出的零食巨頭億滋，而是意大利巧克力巨頭費列羅。

小食代留意到，上周五，金寶湯公司（Campbell Soup Company）在一份通報中宣布，已經簽署了一項最終協議，将旗下的凱爾森集團（Kelsen Group A.S.）以3億美元（約合人民币20.62億元）的價格出售給一家費列羅附屬公司。

金寶湯上周五在總部官網發出通報

這意味着包括藍罐曲奇在内的凱爾森集團旗下業務，将和金莎巧克力、健達奇趣蛋和能多益榛子醬等成為“一家人”了。

今天，小食代從費列羅公司處證實了這樁交易，并詳細了解了費列羅接手後的下一步動作。同時，費列羅向小食代表示，此次交易将按例定成交條件進行，尚待監管批準；預計交易将于2個月内完成。

下面，小食代就帶各位看官具體來了解一下。

費列羅接盤凱爾森

今天，費列羅在回複小食代查詢時表示，此次收購凱爾森的是一家位于比利時的控股公司CTH，隸屬于費列羅集團。作為此次交易的一部分，費列羅附屬公司将接手凱爾森位于北斯内澤（Nørre Snede）與裡伯（Ribe）的兩家生産工廠。

與此同時，通過這樁交易，費列羅附屬公司得以将兩大丹麥曲奇品牌收入囊中。“我們希望拓展其在精品曲奇品類中的布局。”費列羅中國有關負責人今天向小食代表示。

凱爾森旗下的丹麥藍罐曲奇

我們先來了解一下費列羅花20多億買下的這塊業務。

根據金寶湯日前發布的通報，凱爾森總部位于丹麥北斯内澤（Nørre Snede），是一家烘焙小吃的生産商，其主要品牌包括丹麥藍罐曲奇（Kjeldsens，注：主要針對亞洲市場）和丹麥屋（Royal Dansk，注：主要針對歐美市場，也是一個曲奇餅幹品牌）。該公司擁有約400名員工。

費列羅在今天向小食代發來的回複中透露，在過去12個月裡，凱爾森集團的淨銷售額約為1.57億美元（約合人民币10.79億元）。目前，凱爾森集團在全球建立了分銷網絡，旗下的曲奇産品行銷于全球100多個國家及地區。

凱爾森旗下的丹麥屋“紅罐曲奇”

對于許多中國消費者來說，當中最熟悉一定是丹麥藍罐曲奇。

“凱爾森的丹麥屋與丹麥藍罐曲奇已成為節日禮贈的重要産品，在消費者中享有極高的品牌知名度，并在曲奇品類中占據領先地位，特别是在中國内地、中國香港及美國市場。”費列羅中國有關負責人今天向小食代表示。

中國春節送禮場景

事實上，這不是總部位于香港的藍罐曲奇第一次“換東家”了。

小食代介紹過，此前在2013年，金寶湯從私募基金Maj Invest手上收購了藍罐曲奇所在的凱爾森公司，當時就是看中它背後的中國内地和香港地區市場。随後在2015年，金寶湯在中國還成立了藍罐金寶(上海)管理有限公司，負責銷售丹麥藍罐曲奇，該公司由丹麥奇新藍罐曲奇（香港）有限公司全資控股。

丹麥藍罐曲奇

對于受到香港地區輻射的華南及周邊市場而言，藍罐曲奇算得上是影響力深遠的經典食品品牌。有業内人士曾向小食代分析稱，雖然藍罐曲奇才開拓中國北方市場不久且感覺其整體風格屬于穩健型，但這意味着“産品有潛力”。

如果費列羅拿下了藍罐曲奇，那麼它将有更多“彈藥”應對中國的過年場景了。

目前，藍罐曲奇仍是很多中國消費者的春節等節日的“經典送禮之選”，而每年春節期間也是這一曲奇品牌在中國市場最重要的銷售時機，是其每年銷量最大的時候。

盡管如今在中國内地市場，藍罐曲奇已經不像早年間那樣受追捧，但仍有較高的品牌知名度。“藍罐曲奇是一個經典卻不老的品牌。”一位90後消費者今天告訴小食代。但她同時也表示，大家對藍罐曲奇的定位多為春節送禮手信，其他消費場景很少會購買。

消費場景過于單一，這可能會成為費列羅接手藍罐曲奇後面臨的主要挑戰之一。

但目前來看，藍罐曲奇的運營仍會相對獨立。費列羅中國有關負責人今天告訴小食代，未來費列羅集團和凱爾森将保持獨立運營，“任何業務關系都将基于合同性質”。

費列羅今年在中國市場首次推出的“中國結”新春禮盒

談及未來規劃，他回複小食代稱，凱爾森的核心銷售市場是中國内地、中國香港和美國，費列羅附屬公司将投資凱爾森，以把握這一極具吸引力市場中重要的增長機遇。

“我們将在戰略計劃完成後評估未來的投資。”上述負責人說，“凱爾森是一家擁有百年曆史的企業，其業務穩健，盈利穩定，相信未來仍有巨大的增長潛力，其中包括開拓新市場。”

在被問到是否計劃投資新的生産工廠時，該負責人表示，現階段沒有這樣的計劃，也不會改變凱爾森人員編制，業務将“照常進行”。

金寶湯繼續剝離國際業務

在此次買家最終敲定之前，多家食品巨頭曾對這一業務有意。

小食代介紹過，去年曾有市場傳言稱，億滋國際有意競購金寶湯的國際業務，包括澳洲巧克力夾心餅幹品牌缇美恬（Tim Tam）的制造商Arnott’s，和丹麥藍罐曲奇的生産商凱爾森。之前曾經是“一家人”的卡夫亨氏也同樣有此意。

随後在今年6月，據CNBC等外媒引述知情人士消息報道，億滋已經放棄對金寶湯餅幹品牌Arnott's（雅樂思）的收購。金寶湯當時表示，正在評估Arnott's業務的各種戰略以及金融買家。

盡管餅幹業務Arnott’s“花落誰家”仍不知道，但至少凱爾森已經被成功剝離了。金寶湯表示，從此次資産剝離中獲得的收益将使其減少債務。

“出售凱爾森集團支持了我們聚焦北美市場的戰略，我們在北美擁有标志性品牌和強大的市場地位，同時有助于我們減少債務。”金寶湯總裁兼首席執行官Mark Clouse在一份通報中說。

金寶湯去年正式宣布拟剝離非核心的國際和鮮食業務

此次被出售的凱爾森是金寶湯國際業務的一部分，其餘金寶湯國際業務的剝離工作仍在推進當中，包括Arnott’s，金寶湯在澳洲、馬來西亞、香港和日本的簡餐業務，以及其在澳洲、印尼和馬來西亞的制造業務等。

小食代此前介紹過，由于認為産品組合的複雜性已經成為了它的挑戰之一，這家公司正在“收縮戰線”，未來要集中發展北美核心市場的兩塊業務：零食；以及餐食和飲料。

“在整個剝離過程中，我們考慮了許多選擇。凱爾森與其他國際業務分開出售，能夠為金寶湯帶來了最大的價值。我們緻力于剝離其餘的國際業務，并推進過程中保持謹慎。”Clouse表示。

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