1、在購買的時候要注意看顔色、聞氣味、看外形等方式去辨别。
2、一般正宗的松茸顔色為棕色,肉味月牙白,氣味非常濃郁清香。
3、松茸的外形要區分開傘和未開傘來辨别,一般沒有開傘的就像一個拿在手中的如意,開傘的則表皮有鱗片狀。
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