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幹秋葵有什麼作用

知識 更新时间:2024-07-25 05:07:36

  幹秋葵主要是用新鮮的秋葵晾曬、脫水之後制作而成,它的功效和秋葵是一樣的。因為秋葵的味道非常鮮美,所以一定的促進食欲的作用,而且秋葵之中有一定的黏性物質,這種粘性物質裡含有大量的膳食纖維、多種維生素。吃了之後可以促進新陳代謝、促進腸道蠕動,緩解便秘。可以增強身體的免疫力、緩解疲勞、增加身體的抗病能力。

  秋葵曬幹可以泡水喝,秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。秋葵還可以強腎補虛,保護肝髒,防癌抗癌,幫助消化,美白皮膚,秋葵還可以降低血壓,好處多多。秋葵是錦葵科秋葵屬性,亦稱黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉以及國内南方地區有種植,因其長相酷似辣椒,又稱"洋辣椒",用刀将其縱向劈開,怕是能唬住不少遠離庖廚的食客。

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