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炖魚一般多長時間能熟

知識 更新时间:2025-02-09 07:14:08

  20分鐘;

  步驟:

  1、蔥姜蒜切片備用;

  2、花鲢魚一條,去除内髒清洗幹淨,斬成三段;

  3、鍋内入油;

  4、油七成熱時爆香蔥姜蒜片,記住不要全放上,留少許備用;

  5、花鲢魚小心放在鍋中過油,兩面都稍煎一下;

  6、鍋内倒入清水,沒過魚即可,随之灑上剩餘的蔥姜蒜片,中火炖至40分鐘。

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