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喜茶的脆波波是寒天嗎

知識 更新时间:2025-01-05 07:00:06

  喜茶的脆波波本名是寒天。寒天是紅藻破壁技術的萃取物。寒天是源自台灣,寒天吸水性好,卡路裡很低,容易有飽足感,是一種天然的健康食物,同時也是減肥食品。脆波波是由寒天粉制成的,寒天含豐富食物纖維,被譽為“海底燕窩”,同時被聯合國糧農組織定為21世紀健康食物,在江戶時代的冬天,人們發現放在戶外的幹海藻有凝結的特點,所以将它取名為“寒天”。将“寒天”做成“晶球”,再加入飲品中,可提升飲品的口感,同時具有天然健康低卡路裡,因此不會因為攝入過多的糖而導緻肥胖。

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