bcaa中文名是支鍊氨基酸,包括亮氨酸、異亮氨酸和缬氨酸。BCAA的作用是恢複身體的水份和電解質、迅速回複肝醣儲備、增強肌肉耐力和重建肌肉内的蛋白質。BCAA是肌肉蛋白質的重要部分,當身體需要更多燃料和能量時便以BCAA作為能源;當血液中的BCAA不足夠時,便會由肌肉細胞中釋出BCAA作能源,産生能量、二氧化碳和水。運動前補充BCAA,可以防止肌肉萎縮和修複因運動而損耗的肌肉組織。
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