1、因為孩子在不滿一歲的時候,是不能夠吃鹽的,所以家長們隻要準備兩個雞蛋就行了,無需再準備其它的調味料。首先要把雞蛋打在碗裡,然後将其攪拌均勻。再往雞蛋中加适量的水,可以将水和雞蛋的比例保持在1:1。
2、要是水太少的話,蒸出來的雞蛋比較硬,那就不适合寶寶吃了。按照1:1的比例放水,蒸出的雞蛋會很嫩,非常适合寶寶食用。将調好的雞蛋放在鍋裡蒸10分鐘左右,等到蛋液凝結就能出鍋了。
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